Баштанська райдержадміністрація
Баштанська районна рада
Баштанська районна рада
Організація шкільного харчування у Володимирівському ліцеї: якість, безпека та турбота про дітей
18/09/2026
У Баштанському районі продовжується інспектування закладів освіти з питань організації та якості шкільного харчування. Особлива увага приділяється безпечності та якості продуктів, дотриманню санітарно-гігієнічних вимог, збалансованості меню, умовам роботи харчоблоків та забезпеченню дітей повноцінним гарячим харчуванням.
У Володимирівському ліцеї 157 учнів щодня навчаються в очному форматі та забезпечуються гарячим харчуванням. Тут особливу увагу приділяють якості й безпечності продуктів, збалансованості меню, сучасному оснащенню харчоблоку та створенню комфортних умов для дітей.
Харчування у закладі організовано за моделлю базової кухні. Щоденну роботу харчоблоку забезпечують два кухарі, підсобний робітник та комірник.
У ліцеї організовано безкоштовне дворазове харчування. Учні 1–11 класів щодня отримують сніданки. Учні пільгових категорій 5–11 класів, а також школярі, які підвозяться до закладу шкільним автобусом, забезпечуються обідами.
«Для нас важливо, щоб харчування дітей було не лише якісним і безпечним, а й смачним та різноманітним. Ми постійно працюємо над удосконаленням меню, оновленням харчоблоку та покращенням умов для працівників. Приємно бачити, що діти із задоволенням обідають, цікавляться меню та відзначають свої улюблені страви», — зазначає директорка Володимирівського ліцею Олена Митрофанова.
У ліцеї діє чотиритижневе осіннє перспективне меню, до формування якого долучаються керівник закладу та сестра медична. Під час його складання враховуються вимоги до збалансованого харчування та потреби дітей.
Серед страв, які найбільше полюбляють школярі, — картопляне пюре, салати, м’ясні та рибні страви, фрукти й соки.
За організацію харчування у ліцеї відповідає соціальний педагог Віра Дюміна.
«Щодня ми контролюємо, щоб харчування було організованим, якісним і відповідало встановленим нормам. Стежимо за порціями та видачею готових страв. Для нас важливо, щоб діти отримували не лише гаряче, а й смачне та різноманітне харчування», — розповідає Віра Дюміна.
Важливу роль у забезпеченні якості харчування відіграє сестра медична Людмила Бульба. Вона контролює дотримання санітарно-гігієнічних вимог та якість готових страв.
На етапі приймання продуктів комірник Наталія Катуніна перевіряє їх якість, терміни придатності, цілісність упаковки, умови та терміни зберігання, а також наявність необхідних супровідних документів.
Таким чином, контроль здійснюється на кожному етапі — від приймання продуктів до видачі готової страви дітям.
А найкраще про шкільне харчування можуть розповісти самі школярі.
«Мені подобається харчування в ліцеї. Найбільше люблю картопляне пюре, м’ясні та рибні страви, а ще фрукти», — розповідає учениця 9 класу Софія Надеіна.
Її однокласник Ростислав Меліхов також позитивно оцінює шкільне меню: «Їжа смачна і різноманітна. Найбільше мені подобаються макарони, м’ясні страви та салати. Добре, що на обід дають фрукти і напої».
Учень 6 класу Арсеній Дюмін особливо полюбляє ліниві вареники, свіжі салати, фрукти та соки.
«Найбільше мені подобається, що у шкільному харчуванні є різні смачні та корисні страви. Особливо люблю ліниві вареники, свіжі салати, фрукти та соки. Подобається, коли їжа свіжа, різноманітна і гарно виглядає. Фрукти та салати хочеться їсти із задоволенням, а ліниві вареники — моя улюблена страва. Єдине, що мені не дуже подобається, — це горохове пюре, його я зазвичай не хочу їсти», — ділиться Арсеній.
Окрему увагу у Володимирівському ліцеї приділяють організації харчування під час повітряних тривог. Безпека дітей залишається безумовним пріоритетом, тому освітній процес та харчування організовуються з урахуванням безпекової ситуації.
За останні роки у ліцеї вдалося суттєво покращити умови для організації харчування. У 2020–2024 роках проведено капітальний ремонт харчоблоку, а протягом 2022–2025 років придбано та оновлено обладнання і посуд.
Сьогодні у щоденній роботі використовуються електрична плита, овочечистка, м’ясорубка, духова шафа та інше технологічне обладнання. Сучасне оснащення дає змогу оптимізувати процес приготування страв, полегшити роботу працівників харчоблоку та забезпечувати належну якість харчування.
Модернізація харчоблоку створила кращі умови для працівників і приготування їжі, а оновлення обладнання зробило цей процес зручнішим та ефективнішим.
Робота над удосконаленням шкільного харчування триває. Адже якісне та безпечне харчування — важлива складова комфортного освітнього середовища.
У Володимирівському ліцеї переконані: здорове харчування — це не лише їжа на тарілці. Це здоров’я, енергія, гарне самопочуття та повноцінний розвиток кожної дитини.
Новини ОБЛАСТI
- 12 червня – Всесвітній день боротьби з дитячою працею Всесвітній день боротьби з дитячою працею був »
- 24 грудня у державному архіві Миколаївської області відбулися урочисті збори колективу з нагоди Дня працівників »
- Співробітники державного архіву Миколаївської області взяли участь у інформаційному марафоні «Голодомор 1932-1933 рр. в історії »
- Згідно з розпорядженням голови Миколаївської обласної державної адміністрації Віталія Кіма за багаторічну плідну працю, високий »
ОГОЛОШЕННЯ
- Миколаївська обласна рада працює над розробкою та офіційним затвердженням оновленої територіальної символіки (герб та прапор) »
- ОГОЛОШЕННЯ про формування складу Координаційної ради з питань утвердження української національної та громадянської ідентичності при »
- До уваги жителів Володимирівської територіальної громади! »
- До уваги жителів Горохівської територіальної громади! »
© Баштанська районна державна адміністраціяВесь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license,якщо не вказано інше
56101, м.Баштанка, вул.Героїв Небесної Сотні, 37
(+380)5158, тел.2-67-40, 2-68-40 (ф)
[email protected]
|
|